{"product_id":"leinmehl","title":"Leinmehl","description":"\u003cp\u003eEntdecke unser hochwertiges Leinmehl – ein natürliches Produkt aus sorgfältig verarbeiteten braunen Leinsamen. Die Saat wird schonend entölt und anschließend fein vermahlen. Dadurch entsteht ein mild-nussiges Mehl mit wertvollen Inhaltsstoffen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der bewussten Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der schonenden Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma bestmöglich erhalten. Leinmehl ist besonders reich an Ballaststoffen und eignet sich ideal als Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Unser Leinmehl ist 100 % naturrein und frei von Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarum unser Leinmehl?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eAus Leinsaat aus eigenem Anbau \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSchonend entölt und fein vermahlen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eMild-nussiger Geschmack\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eReich an Ballaststoffen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVielseitig in der Küche einsetzbar\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eohne Zusatzstoffe\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt für deine Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Leinmehl ist ideal für eine bewusste und kreative Ernährung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ezum Backen (z. B. Brot, Brötchen, Kuchen)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eals pflanzlicher Ei-Ersatz (mit Wasser angerührt)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003efür Smoothies \u0026amp; Müsli\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ezum Andicken von Speisen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Beim Backen kannst du ca. \u003cb\u003e10–20 % des Dinkelmehls durch Leinmehl ersetzen\u003c\/b\u003e – für mehr Ballaststoffe und eine saftige, lockere Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Rezept vielseitig einsetzbar. Beim Backen einen Teil des Mehls ersetzen oder als Bindemittel verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrische \u0026amp; Lagerung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eHerstellung: entölt und fein vermahlen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eHerkunft: Leinsaat aus eigenem Anbau\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eZutaten: 100 % Leinmehl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"gotzendorfer-oelmuehle","offers":[{"title":"250g","offer_id":56889498468678,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/8372\/2822\/files\/acecd0f8-745d-45cd-ab3c-2cdd01ef9d12.jpg?v=1782968632","url":"https:\/\/gotzendorfer-oelmuehle.de\/products\/leinmehl","provider":"Gotzendorfer Ölmühle","version":"1.0","type":"link"}