Mohnmehl
Entdecke unser hochwertiges Mohnmehl – ein feines Naturprodukt aus sorgfältig verarbeiteten Mohnsamen. Die Samen werden schonend entölt und anschließend fein vermahlen. Dadurch entsteht ein aromatisches Mehl mit mild-nussigem Geschmack und leicht süßlicher Note.
Dank der schonenden Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma bestmöglich erhalten. Mohnmehl ist reich an Ballaststoffen und eignet sich ideal für eine kreative, abwechslungsreiche Küche. Unser Mohnmehl ist 100 % naturrein und frei von Zusatzstoffen.
Warum unser Mohnmehl?
- Aus Blaumohnsaat aus eigenem Anbau
- Schonend entölt und fein vermahlen
- Fein-nussiger Geschmack mit leichter Süße
- Reich an Ballaststoffen
- Vielseitig in der Küche einsetzbar
- ohne Zusatzstoffe
Perfekt für deine Küche
Unser Mohnmehl eignet sich besonders für süße und kreative Rezepte:
- zum Backen (z. B. Kuchen, Gebäck, Brot)
- für Desserts & Süßspeisen
- im Müsli oder Joghurt
- zum Verfeinern von Teigen
👉 Tipp: Beim Backen kannst du ca. 10–20 % des Mehls (z. B. Dinkelmehl) durch Mohnmehl ersetzen – für eine besondere, nussig-aromatische Note.
Verwendung
Je nach Rezept vielseitig einsetzbar. Ideal als Ergänzung beim Backen oder für süße Speisen.
Frische & Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und zeitnah verbrauchen.
Produktdetails
- Herstellung: entölt und fein vermahlen
- Herkunft: Mohnsaat aus eigenem Anbau
- Zutaten: 100 % Mohnmehl